Назив производа:Н-бутил ацетат

Молекуларни формат:Ц6Х12О2

ЦАС број:123-86-4

Молекуларна структура производа:

Спецификација:

Хемијска својства:

н-бутил ацетат, такође познат као бутил ацетат, је органско једињење које се обично користи као растварач у производњи лакова и других производа.Такође се користи као синтетичка воћна арома у храни као што су слаткиши, сладолед, сиреви и пекарски производи.Бутил ацетат се налази у многим врстама воћа, где заједно са другим хемикалијама даје карактеристичне ароме.јабуке, посебно сорте Ред Делициоус, делимично су ароматизоване овом хемикалијом.То је безбојна запаљива течност са слатким мирисом банане.

Бутил ацетат је бистар, запаљив естар сирћетне киселине који се јавља у н-, сец- и терт-формама (ИНЦХЕМ, 2005).Изомери бутил ацетата имају воћни мирис налик банани (Фуриа, 1980).Изомери бутил ацетата се налазе у јабукама (Ницхолас, 1973) и другом воћу (Бисеси, 1994), као и у бројним прехрамбеним производима, као што су сир, кафа, пиво, пржени ораси, сирће (Маарсе и Виссцхер, 1989).Бутил ацетат се производи естерификацијом одговарајућег алкохола сирћетном киселином или анхидридом сирћетне киселине (Бисеси, 1994).Н-бутил ацетат се користи као растварач за лакове, мастила и лепкове на бази нитроцелулозе.Остале употребе укључују производњу вештачке коже, фотографског филма, сигурносног стакла и пластике (Будавари, 1996).Изомери бутил ацетата се такође користе као ароме, у производима за маникир и као ларвициди (Бисеси, 1994).Терц-изомер је коришћен као адитив за бензин (Будавари, 1996).Може се користити као синтетичка воћна арома у слаткишима, сладоледу, сиревима и пекарским производима (Диксхитх, 2013).

Бутил ацетат је безбојна или жућкаста течност са јаким воћним мирисом.пекуће, а затим слатког укуса који подсећа на ананас.Јавља се у многим плодовима и саставни је део арома јабуке.Бутил ацетат је некомпатибилан са јаким оксидантима, јаким киселинама и јаким базама.
Постоје 4 изомера.На 20 °Ц, густина н-бутил изомера је 0,8825 г/цм3, а густина сек-изомера је 0,8758 г/цм3 (Бисеси, 1994).Н-бутил изомер је растворљив у већини угљоводоника и ацетона, а меша се са етанолом, етил етром и хлороформом (Хаинес, 2010).Раствара многе пластике и смоле (НИОСХ, 1981).

Бистра, безбојна течност са јаким воћним мирисом који подсећа на банане.Слаткаст укус као ниске концентрације (<30 μг/Л).Експериментално утврђене граничне концентрације за детекцију и препознавање мириса биле су 30 μг/м3 (6,3 ппбв) и 18 μг/м3 (38 ппбв), респективно (Хеллман и Смалл, 1974).Цометто-Муиз ет ал.(2000) пријавили су граничне концентрације назалне оштрине у распону од приближно 550 до 3.500 ппм.

Апликација:

1, као зачин, велики број банана, крушака, ананаса, кајсија, брескви и јагода, бобичастог воћа и других врста укуса.Такође се може користити као растварач за природну гуму и синтетичку смолу, итд.

2 、Одличан органски растварач, са добром растворљивошћу за целулозни ацетат бутират, етил целулозу, хлорисану гуму, полистирен, метакрилну смолу и многе природне смоле као што су танин, манила гума, дамар смола, итд. Широко се користи у нитроцелулозном лаку, користи се као растварач у процесу прераде вештачке коже, тканине и пластике, користи се као екстратант у разним процесима прераде нафте и фармацеутских процеса, такође се користи у мешању зачина и разних компоненти кајсије, банане, крушке, ананаса и других мирисних средстава.
3、Користи се као аналитички реагенси, стандарди за хроматографску анализу и растварачи.